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Formation pour la filière agroalimentaire
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Objectifs généraux de la formation: La maîtrise du nettoyage et de la désinfection en milieu agroalimentaire est un enjeux primordial pour vos entreprises de la filière IAA. Les actions des opérateurs de nettoyage peuvent occasionner si elle ne sont pas maîtriser des dangers sanitaires importants pour vos entreprises et vos clients.
Les certifications « IFS, BRC, ISO 22000… » ainsi que l’ensemble des CDC spécifiques clients mettent tous en évidence, l’importance de maîtriser ces points. Vous avez également l’obligation de former vos opérateurs de nettoyage aux risques liés à l’utilisation de produits chimiques.
Le contexte spécifique liés aux opérateurs de nettoyage : Les métiers du nettoyage n’étant pas très attractifs, il compliqué pour vos entreprises d’avoir une équipe performante et formé durablement. Le turn-over de ces métiers ajouté à des problèmes de compréhension de la langue française dans certains en est souvent la cause.
Pour que cette formation soit efficiente et pragmatique, nous avons réalisé avec le concours d’une entreprise agroalimentaire partenaire, un ensemble de mise en situation sous format vidéos ou photos qui reprennent l’ensemble des activités d’un opérateur de nettoyage au sein d’une entreprise agroalimentaire.
Public concerné / Pré-requisOpérateurs de nettoyage Aucun pré-requis
Bénéfices attendus / objectifs de formationFormer l'ensemble des opérateurs pour qu'ils aient conscience de l'importance de leurs missions pour garantir la sécurité sanitaire au sein de l'entreprise en développant leur culture de la sécurité sanitaire. Former les opérateurs aux dangers liés à l'utilisation de produits chimiques.
Durée1H30 en autonomie
Distanciel